Dattel – Kokosmuffins #veganundglutenfrei

📍Zutaten:

100g Reismehl 

 80g Buchweizenmehl 

 1/2 Pck. Backpulver 

 1 Pck. Bio Bourbon Vanillezucker 

 1 Prs. Salz

 50g  Kokosöl 

 50g  Reissirup / Rübensirup 

200 ml Reismilch

  50 ml Birnensaft / Orangensaft

110 g Datteln