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Dattel – Kokosmuffins #veganundglutenfrei 

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📍Zutaten:

100g Reismehl 

 80g Buchweizenmehl 

 1/2 Pck. Backpulver 

 1 Pck. Bio Bourbon Vanillezucker 

 1 Prs. Salz

 50g  Kokosöl 

 50g  Reissirup / Rübensirup 

200 ml Reismilch

  50 ml Birnensaft / Orangensaft

110 g Datteln